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石井 千賀子
Chikako Ishii
子どもの食育講師・薬剤師
1986年茨城県水戸市出身。昭和大学薬学部を卒業し、病院薬剤師として勤務したのち、
結婚・出産で退職。専業主婦を3年半経験し、次男が1歳半の時に地域の調剤薬局の薬剤師として復職。
薬剤師としてのやりがいは感じながらも、子育て・医療現場での活動を通じ、
「子どもたちが自分の手を離れた後も自分の身体を大切にし、将来大事な人ができたときに、
その人のことも守ってあげられる大人になってほしい」と強く感じ、
自分ができることは何か?と新たな道を模索。
「正しい食は子どもの将来を輝かせる」という理念に強く共感し、(社)日本キッズ食育協会のキッズ食育トレーナーの資格取得をすることを決意。
現在は、大田区久が原にて、通学型子どもの食育スクール「青空キッチン」を主宰し、
毎月約60名の3歳から6年生までの子どもたちに料理を通じ、人間力を育む食育レッスンを提供するとともに、
より多くの方へ「子どもの食育」を広めるため、大人向けの食育講座・セミナー講師・コラムの執筆等を行っている。
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